|       |       |       |     |       |          |         |         |        |      



Влияние разгрузочно-диетической терапии на порог вкусовой чувствительности к поваренной соли

Ю. Ю. Даутов, Р. Ш. Ожева, Т. Ю. Уракова, Р. М. Хокон

ООО "Центр здоровья" специализированная клиника лечебного голодания доктора Даутова.

Артериальная гипертония (АГ) самое распространенное заболевание из всей сердечно - сосудистой патологии. Связь ее с повышенным потреблением поваренной соли очевидна. Проведенные исследования (В. С. Волков и соавт., 2004) показывают наличие высокого порога вкусовой чувствительности к поваренной соли (ПВЧПС) у больных артериальной гипертонией. Однако более половины больных АГ имеют избыточную массу тела. В связи с этим представляет интерес изучение уровня ПВЧПС у больных АГ в сочетании с избыточной массой тела (ИМТ) с индексом Кетле более 25 и влияние разгрузочно-диетической терапии на ПВЧПС.

Обследовано 56 человек с АГ в сочетании с ИМТ, находившихся в стационаре. Средний возраст 65 лет (±2,6). Кроме общих клинико-лабораторных исследований изучался ПВЧПС по модифицированной методике R. Henkin (Константинов Е. Н. и соавт.,1983). По уровню ПВЧПС обследованные пациенты распределились на три группы: ниже нормального уровня ПВЧПС имели 4 (8,4%), средний уровень имели 2 (4,2%) и 50 (87,4%) имели повышенный уровень.

Нами был также поставлен вопрос о давности нарушений ПВЧПС у пожилых. Исходя из этого проведено обследование 150 подростков в возрасте 14-17 лет. Анализ полученных результатов показал, что у 130 (86,7%) подростков выявлено повышение уровня ПВЧПС. В данной группе проведено изучение ПВЧПС у 36 детей с периодическим повышением АД на фоне ИМТ. Данные исследования выявили повышение ПВЧПС как у подростков, так и у их матерей.

Проводилась разгрузочно-диетическая терапия в соответствии с методическими рекомендация МЗ СССР (1990). Цикл продолжался 19 дней в условиях стационара. В результате оздоровительных мероприятий из 56 пожилых больных отмечено снижение ПВЧПС у 50 (89,3%). Также отмечена не только динамика снижения уровня АД у всех пациентов, но и массы тела в среднем на 9,4 кг.

Таким образом, выявлено, что повышение уровня ПВЧПС у подростков имеет отягощенную наследственность. Проводимая разгрузочно-диетическая терапия у пожилых оказывает не только положительный эффект при АГ и снижает массу тела, но и способствует снижению порога вкусовой чувствительности к поваренной соли.


Вернуться в начало страницы